Zázvor, zázvor...oškrabem zázvor

V tomto chrípkovom období často pijem zázvorový čaj. Večne som sa však trápila, kým som očistila kôru. Nemám v úmysle sem dávať recepty a kuchynské triky ale toto ma tak nadchlo, že nedokážem nepridať príspevok o čistení zàzvoru.
Vynález nie je môj a v podstate ani neviem komu za to môžem ďakovať, tip však dala Martha Stewart vo svojom programe o varení. Takže ďakujem, aspoň jej.
A aby som to už dlhšie neťahala. Nástroj čím môžete najľahšie a najelegantnejšie odstrániť kôru zo zázvoru je ......

Príprava na Valentína

Valentín je sviatok zaľúbených, ktorý sa ale oslavuje vo veľkom až po prevrate, čiže od deväťdesiatych rokov. Veľa ľudí si myslí, že je to len biznis a klišé, podľa mňa je to ďaľšia príležitosť ako urobiť deň výnimočným. Tento rok sa zíde celá rodina u našej mamy.  Chystá pre nás netradičný Valentínsky obed. Väčšinou sa schádzame u rodičov keď je nejaký klasický sviatok... narodeniny, meniny, Vianoce, hody...
Som o tom presvedčená, že jedlo bude chutiť a malé prekvapenie chystám aj ja. Tip som našla na pintereste, ja som však do alobalu zabalila môj obľúbený čokoládový dezert od Figara. Srdiečka sú vyrobené Big shotom ( rezacím a embosovacím strojom a Sizzix doplnkami.) Na foto vidieť postup.
Každému prajem zaľúbenú nedeľu.

#Figaro #Valentin #Sizzix #Bigshot